Restaurants und Hotel Bar im Rugard Strandhotel
Das Hotel Restaurant RUGARD’s Gourmet hat sich als Gourmet Restaurant Tip in Binz etabliert, nicht nur Feinschmecker schätzen die innovative, gehobene Küche.
In den Sommermonaten ist die RUGARD’s Terrasse an der Strandpromenade das Mekka für Liebhaber kleiner Gerichte, hausgemachter Kuchen und Torten und erfrischender Eisbecher – beschwingt serviert bei Live Musik.
Zum Ausklang eines ereignisreichen Tages auf Rügen erwartet Sie die Hotel Bar STÖRTEBEKER mit Cocktails in gemütlicher Atmosphäre und ebenfalls mit Live Musik.
Ob Frühstücksbuffet oder abendliches Schlemmerbuffet im Restaurant KÖNIGSSTUHL, ob frische à la carte Gerichte mittags und abends im Restaurant BERNSTEIN - besonderen Wert legen wir bei der Zusammenstellung der Speisen auf Qualität und Frische der Produkte – am liebsten von regionalen Erzeugern der Insel Rügen.
Alle Restaurants bieten einen atemberaubenden Panoramablick über die Binzer Bucht – aber besonders stolz sind wir auf unsere Küchencrew, die schon mehrfach den begehrten „Rügenpokal“ erkochen konnte.
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Rezept des Monats FebruarSchokoladenfondant (ca. 6-8 Portionen)Die Schokolade klein schneiden, in eine Schüssel geben und im Wasserbad bei 50°C auflösen. Dann die Butter schmelzen und zur Kuvertüre hinzufügen. Die Milch [weiter] |
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